高級食パンといえば、大阪で総本店を構える「生」食パンで有名な乃がみ。
ですが、昨年11月に大阪に新たな高級食パン店が誕生しました!!
しかも有名な焼き立てチーズタルト専門店PABLOのオーナー嵜本将光が手掛けているとか!!
メニューや焼き上がり時間、店舗情報ももちろん調べてみました(*^-^*)
もくじ
高級食パンの種類と焼き上がり時間はコレだ!!
おいしそうなパンが並んでていますね～(*^-^*)
これだけでパン好きにはたまらない・・・
そのままかぶりつきたいですｗ
写真の上の方をみてもらうとメニューがちらり。
定番食パンはなんと2種類!!
そして、曜日限定パンが1種類登場しております★
定番食パン2種【2斤サイズ】
出典：http://naochen.blog.jp/archives/5285080.html
| 食パン名 | 極美ナチュラル食パン | 極生ミルクバター食パン |
| 価格(税込) | 900円 | 950円 |
| こだわり |
|
|
| 焼き上がり時間 | 11：00 13：00 15：00 |
11：00 13：00 15：00 |
曜日限定食パン【2斤サイズ】※数量限定
出典：https://www.fashion-press.net/news/34768
| 販売曜日 | 月 | 水 | 金 | 土 |
| 食パン名 | 黒糖山型食パン | マスカルポーネと蜂蜜の食パン | 極葡萄食パン | 豆腐と和三盆のはんなり食パン |
| 価格(税込) | 春登場予定 | 春登場予定 | 1300円 | 春登場予定 |
| 焼き上がり時間 | ー | ー | 11：00 13：00 15：00 |
ー |
28㎜食パン【4枚切り1枚】
出典：https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11691/
| 定番食パン | 月曜限定 | 水曜限定 | 金曜限定 | 土曜限定 | ||
| 食パン名 | 極美ナチュラル食パン | 極生ミルクバター食パン | 黒糖山型食パン | マスカルポーネと蜂蜜の食パン | 極葡萄食パン | 豆腐と和三盆のはんなり食パン |
| 価格(税込) | 280円 | 300円 | ー | ー | 確認中 | ー |
残念ながら現在はネットでの販売、実店舗での取り置き予約は行っていないとのことです( ;∀;)
高級食パン店・嵜本のこだわりとは?!
嵜本の食パンは卵・牛乳不使用。
| ★卵・牛乳不使用の食パンを作るきっかけ
オーナーの嵜本さんのアレルギーのある娘さん。 その娘さんに食べさせたいということではなく、まずは自分自身が毎日食べたいと思う旨味を感じられるもの、美味しいということが娘さんに食べさせる上での大前提だったようです。 いい話ですね～( ;∀;) |
小麦粉は食パンの種類ごとにオリジナルブレンドした製法。
開発期間は2年余り・・・。
一般的な食パンに比べ記事の量は1.4倍の重さなのに焼き立ては自立できないほど柔らかいんです!!
生地が重ければ普通ずっしりするかと思いますよね??
それが食べたときに想像できないほど軽いんですって!!
これは機会があったらぜひ食べてみたい～(*^-^*)
実は嵜本の食パンが向かいのお店「＆jam」のイートインスペースで食べることができます!!
＆jamは嵜本の姉妹店であり、ジャム専門店です。
メニューや営業時間が気になる方は要チェックです★
↓↓
＆ジャム(＆jam)が難波でインスタ映え!!ジャム専門店のメニューがおしゃれ過ぎ!!
～店舗情報～
ベーカリーカフェ 高級食パン 嵜本（さきもと）
出典：http://naochen.blog.jp/archives/5285080.html
- 住所：〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中２丁目３−１８
南海本線「なんば駅」より徒歩2分
地下鉄御堂筋線「なんば駅」より徒歩5分
難波駅（南海）から189m
- 営業時間：11：00～18：00
- 定休日：年中無休（2018年1月時点）
ベンチに座っておしゃれな写真も撮れちゃいますよ～( *´艸｀)
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